10 เทรนด์แพ็คเกจจิ้ง สะดุดใจผู้บริโภคยุคใหม่

10 เทรนด์แพ็คเกจจิ้ง สะดุดใจผู้บริโภคยุคใหม่

10 เทรนด์ใหม่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ตั้งแต่สไตล์ “มินิมอล” จนถึง “ดีไซน์ย้อนอดีต” วิเคราะห์โดยผู้เชี่ยวชาญจากม.กรุงเทพ ที่จะถูกกล่าวถึงมากบนโลกโซเชียล หวังเป็นไกด์ไลน์ให้ดีไซเนอร์นำไปพัฒนาบรรจุภัณฑ์ตอบโจทย์ “อีโมชั่น” คนรุ่นใหม่

ไทยเป็นประเทศที่มีการบริโภคมากที่สุดประเทศหนึ่ง มีตลาดการพิมพ์บรรจุภัณฑ์ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียแปซิฟิก อีกทั้งศูนย์วิจัยกสิกรไทยยังระบุว่าตลาดบรรจุภัณฑ์ในไทยมีการผลิตราว 6 ล้านตันต่อปี มีมูลค่าทางธุรกิจกว่า 1.5 แสนล้านบาท และคาดว่าความต้องการใช้บรรจุภัณฑ์ในภูมิภาคจะมีสัดส่วนสูงถึง 40% ในปี 2565 ซึ่งได้รับอานิสงส์จากกลุ่มธุรกิจหลักของประเทศอย่างอาหารและเครื่องดื่มที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่ม Ready to Eat จึงเป็นความท้าทายของผู้ประกอบการที่จะออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างตรงจุด

ด่านแรกชนะใจผู้บริโภค

นลินี ทองแท้ ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์ และอาจารย์ด้านการออกแบบกราฟฟิกและผลิตภัณฑ์ คณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ ได้เปิดเผยระหว่างการสัมมนา “เปิดไอเดียบรรจุภัณฑ์อาหาร ปี 2020” ในงาน Pack print international 2019 โดยนำเสนอ 10 เทรนด์การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่มาแรงในปี 2563 ประกอบด้วย

1.มินิมอล คงความเรียบง่าย ใช้การสื่อสารน้อยแต่สื่อสารกระชับ 2.อาร์ตเวิร์ค นำผลงานภาพวาดของศิลปิน หรือใบหน้ามาออกแบบและย่อส่วนไว้บนบรรจุภัณฑ์ 3.การไล่เฉดสีพื้น เพื่อเพิ่มมิติให้กับตัวบรรจุภัณฑ์โดดเด่นสังเกตได้ตั้งแต่ไกล 4.แบบเรียบ ลดทอนกราฟฟิก โฟกัสไปที่จุดสำคัญมากยิ่งขึ้น 5.เน้นคำ (Big Word) ไม่เน้นดีไซน์แต่เน้นคำพูด 6.ลายเส้นมือ เติมเส้นเพื่อสร้างความนุ่มนวล 7.ดีไซน์ย้อนยุค ความเก่าเป็นสิ่งที่โหยหาของผู้คนในปัจจุบัน 8.โทนสีแนวขาวดำ เพิ่มความหนักแน่นให้กับตัวแบรนด์และตัวสินค้า เดิมพบในผลิตภัณฑ์ของผู้ชาย แต่ปัจจุบันเริ่มใช้สีขาวดำในสไตล์ที่เรียบง่ายขึ้น ทำให้เป็นเทรนด์การออกแบบที่สามารถอยู่ได้ในทุกสินค้าทั้งผลิตภัณฑ์ของผู้หญิงและผู้ชาย 9.วัสดุรักษ์โลก ใช้วัสดุรีไซเคิลหรือพิมพ์สีน้อยลง  10.การใช้ภาพถ่ายสื่อสาร โดยเฉพาะในกลุ่มบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยการใช้ภาพถ่ายจริงมาประกอบเพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงตัวสินค้า รวมถึงภาพอาหารที่สวยงามเหมาะสม และสะท้อนคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้กับผู้พบเห็นอีกด้วย

“ขณะเดียวกัน ในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์จะต้องทำงานร่วมกันเป็นทีม ทั้งนักออกแบบและนักการตลาด เพื่อที่จะสามารถสะท้อนเอกลักษณ์ของแบรนด์ และข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ถูกต้อง อีกทั้งควรพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความอัจฉริยะมากขึ้นและเป็นมากกว่าแค่ที่ใส่สินค้าสินค้า อาทิ บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มน้ำอัดลมที่ใช้วัสดุเรืองแสงได้ในความมืด เพื่อสร้างการรับรู้ใหม่ให้กับผู้บริโภค อาจจะส่งผลต่อการบอกต่อบนโลกออนไลน์และทำให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากขึ้น” นลินี กล่าว

ผลิตภัณฑ์ของคนรุ่นใหม่

นอกจากเรื่องของบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดใจแล้ว ผู้บริโภคยุคใหม่ยังมีความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติ ดังนี้

1.สุขภาพพร้อมคลีน ทำให้เทรนด์ความนิยมสินค้าที่ติดฉลากเป็น Clean Labal มาแรง เพราะต้องบอกถึงส่วนผสมอย่างครบครัน

2.บรรจุภัณฑ์ใส่สมอง (Smart Packaging) ความต้องการรับรู้เรื่องผลิตภัณฑ์เชิงลึก เช่น ในต่างประเทศมีฉลากแสดงระดับความสุกของผลไม้ในหีบห่อ

3.คุณภาพและความปลอดภัย (Certified & Safe) ความปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์และประโยชน์ที่จะได้รับ เช่น ตรารับรองอาหารและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคของสหรัฐ USDA Organic บนถุงกราโนลา แสดงถึงบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

4.เพื่อสภาพแวดล้อมและโลกสีเขียว (Still Green & Eco)

ฉะนั้น การที่จะรังสรรค์บรรจุภัณฑ์สินค้าใดๆ ออกมาวางตลาดควรที่จะคำนึงถึงแนวโน้มข้างต้น เพื่อเหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค เมื่อโลกเชื่อมต่อกันด้วยอินเทอร์เน็ต กระแสความเป็นไปของค่านิยมต่างๆ มักจะถูกกระตุ้นง่ายและรวดเร็ว เกิดการเปลี่ยนแปลงในหลายๆ สิ่งไม่เว้นแม้แต่พฤติกรรมของผู้บริโภคที่หมุนไปตามวงจรนี้เช่นกัน ในฐานะผู้ประกอบการหากจะตัดสินใจผลิตสินค้าสักชิ้นให้เตะตาผู้บริโภคยุคใหม่ คงต้องคำนึงถึง “บรรจุภัณฑ์” ที่เปรียบเสมือนประตูด่านแรกของการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภค เพราะไม่เช่นนั้นอาจจะตกเป็นผู้เล่นรายสุดท้ายที่จะเข้าสู่เส้นชัยในสนามแข่งขันนี้

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.

This website uses cookies to improve user experience. By using our website you consent to all cookies in accordance with our privacy policy. เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • Performance

    Performance cookies are used to see how visitors use the website, eg. analytics cookies. Those cookies cannot be used to directly identify a certain visitor.

Save